Producteur de Châteauneuf-Du-Pape depuis 40 ans
Le Domaine Lou Fréjau fût créé en 1982 par Christiane Chastan, laborantine en œnologie, petite fille de vignerons Italiens et Serge Chastan, fraîchement diplômé du Lycée Viticole d’Orange, lui aussi petit fils de viticulteur. L’acquisition d’une petite ferme sur le vignoble de Châteauneuf Du Pape construite en galets roulés (Fréjau en Patois Provençal) donnera son nom au domaine familial.
Châteauneuf-du-pape et Côtes-du-Rhône Bio
Tous nos vins sont officiellement labélisés Agriculture Biologique depuis 2010. Cela n’a été qu’une formalité administrative. Nous avons fait le pari depuis plusieurs générations maintenant, que le respect de la biodiversité serait pour nous la seule manière de travailler nos terres et de rester en harmonie avec nos valeurs.
LE VIGNOBLE : TERROIR DE GRANDS VINS DE FRANCE
Le Domaine Lou Fréjau se divise en trois Appellations prestigieuses. Tout d’abord l’AOP Côtes-Du-Rhône avec ses plaines riches et verdoyantes. Il y a ensuite l’AOP Côtes-Du-Rhône Villages, Cru supérieur de la vallée du Rhône et enfin, nos grands vins de L’AOP Châteauneuf-Du-Pape sur des sols caillouteux et argilo calcaire. Nous avons le privilège de perpétuer un héritage ancestral sur ce territoire fascinant.
NOS VINS EN DIRECT PRODUCTEUR
Une exigence du quotidien alliée à un savoir- faire légué par nos anciens, voilà la recette des vins du domaine Lou Fréjau. Une vinification traditionnelle pour nos vins rouges, longues cuvaisons avec un vieillissement en foudre et fût de chêne. Des techniques plus modernes pour nos blancs et notre rosé avec vinification en cuve Inox à basse température et mise en bouteilles rapide. Franchissez les portes de notre cave et venez découvrir notre sélection.
VENIR NOUS VOIR
NOS HORAIRES
Du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00 N’hésitez pas à nous appeler avant votre passage!!!
CONTACT
ADRESSE
S.C.E.A. Domaine Lou Fréjau
1858 Chemin de la Gironde – 84100 Orange
TÉLÉPHONE